- BRAMBOROVÉ PLÁTKY
NA 2 PORCE BUDEŠ POTŘEBOVAT:
450g brambor
2 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
JAK NA VĚC:
- Předehřej troubu na 240stupňů.
- umyj brambory a kartáčkem je očisti.
- Vysuš je kuchyŇským papírem.
- Nakrájej je na rovnoměrné plátky.
- Nakrájené plátky dej s olejem a solí do plastového pytlíku,který dobře uzavřeš.Směs pořádně protřep.
- Vyndej plátky z pytlíku a rozlož je na plech s pečícím papírem.
- Peč je 30-40minut,dokud nebudou mít zlatavou kůrku.
.
.
.
NA NAMÁČENÍ:
SALSA OMÁČKA:
SLOŽENÍ:
- 3 rajčata
- půlka cibule
- půlka čerstvé chilli papričky
- 2 polévkové lžíce koriandru
- 1 limetka nebo citron
- špetka cukru
- sůl
- pepř
JAK NA VĚC:
- Nakrájej rajčata a cibuli na malé kousky
- Z chilli papričky odstraň zrníčka a nakrájej ji na maličké kousky
- Smíchej rajčata,cibuli,chilli,koriandr,cukr a trochu limetkové šťávy .Dochuť solí a pepřem.